京都丸太町・十二段屋のお茶漬けというか「ぶぶ漬け」が洗練されすぎてる

「黄金かよ」 と思った輝くだしまきたまご。 ふわっふわの食感。 旬な一品。今回はたけのこ。 旨味たっぷりの自家製のお漬物盛り合わせ8種。季節によって内容は違う。 まずはそのままごはんと食べたあとで、これまた旨いほうじ茶を...